Foto dan deskripsi jamur tiram (Pleurotus pulmonarius)
Jamur tiram (Pleurotus pulmonarius)
Sistematik:- Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Pleurotaceae (jamur tiram)
- Genus: Pleurotus (jamur tiram)
- Melihat: Pleurotus pulmonarius (jamur tiram)
Nama lain:
Keputihan jamur tiram
Jamur tiram musim semi
Jamur tiram beech
Tutup jamur tiram: Cahaya, abu-abu keputihan (zona lebih gelap memanjang dari tempat pemasangan kaki), berubah menjadi kuning seiring bertambahnya usia, eksentrik, berbentuk kipas. Diameter 4-8 cm (sampai 15). Daging buahnya putih keabu-abuan, baunya lemah, enak.
Piring jamur tiram: Turun di gagang bunga, jarang, tebal, putih.
Bubuk spora: Putih.
Kaki jamur tiram: Lateral (sebagai aturan; ada juga yang di tengah), panjangnya hingga 4 cm, putih pudar, berbulu di pangkalan. Daging kakinya keras, terutama pada jamur yang sudah matang.
Sebaran: Jamur tiram tumbuh dari Mei hingga Oktober pada kayu yang membusuk, lebih jarang pada pohon hidup yang melemah. Dalam kondisi baik, ia muncul dalam kelompok besar, tumbuh bersama dengan kakinya menjadi bundel.
Spesies serupa: Jamur tiram paru bisa disamakan dengan jamur tiram (Pleurotus ostreatus), yang memiliki bentuk tubuh yang lebih kuat dan tutup yang lebih gelap. Dibandingkan dengan jamur tiram yang melimpah, jamur ini lebih tipis, tidak berdaging, dengan tepi tipis yang terkulai. Crepidota kecil (genus Crepidotus) dan panellus (termasuk Panellus mitis) memang sangat kecil dan tidak bisa berpura-pura sangat mirip dengan jamur tiram.
Sifat dpt dimakan: Jamur biasa yang bisa dimakan.
Catatan penulis: Tentang jamur tiram keputihan (atau paru-paru) Saya tidak punya apa-apa untuk dikatakan. Jamur tiram dan jamur tiram. Itu tidak mencolok, tidak terlalu sering ditemukan, tidak berbau dan berasa. Jamur biasa.
