cine4integration.com

Fragrant Miller (Lactarius glyciosmus)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclass: Incertae sedis (tidak ditentukan)
• Pesanan: Russulales
• Keluarga: Russulaceae (Russula)
• Genus: Lactarius (Miller)
• Melihat: Lactarius glyciosmus (Aromatic Miller)

Nama jamur ini memiliki beberapa sinonim Rusia dan Latin:

• Payudara harum;

• Solodchak;

• Susu harum;

• Susu kelapa;

• Susu harum;

• Agaricus glyciosmus;
• Galorrheus glyciosmus;
• Lactifluus glyciosmus.

Fragrant Miller (Lactarius glyciosmus) adalah jamur dari keluarga russula.

Deskripsi eksternal jamur

Tubuh buah laktarius yang harum diwakili oleh topi dan kaki. Jamur memiliki selaput dara lamelar, pelat yang ditandai dengan pengaturan yang sering dan ketebalan yang kecil. Mereka berlari di kaki, memiliki warna daging, terkadang berubah menjadi warna merah muda atau keabu-abuan.

Ukuran tutupnya berdiameter 3-6 cm, bercirikan bentuk cembung, yang seiring bertambahnya usia menjadi pipih dan memanjang, bagian tengahnya menjadi tertekan. Pada laktarius yang matang dan harum, tutupnya berbentuk corong, dan ujungnya terselip. Topi itu dilapisi kulit, yang permukaannya dilapisi bulu tipis, dan jika disentuh sudah kering, tanpa sedikit pun lengket. Warna kulit ini berkisar dari ungu keabu-abuan dan abu-abu oker hingga coklat merah muda.

Ketebalan tungkai jamur 0,5-1 cm, tingginya kecil sekitar 1 cm, strukturnya longgar, dan permukaannya licin saat disentuh. Warna kakinya hampir sama dengan warna tutupnya, hanya sedikit lebih terang. Saat tubuh buah jamur matang, batang menjadi berlubang.

Daging jamur bercirikan warna putih, memiliki aroma kelapa, rasa segar, tetapi meninggalkan sisa rasa yang menyengat. Warna air susu nya putih.

Spora jamur berbentuk ellipsoidal dan dihiasi serta berwarna krem.

Habitat dan masa berbuah

Periode berbuah laktarius aromatik (Lactarius glyciosmus) jatuh pada periode dari Agustus hingga Oktober. Tubuh buah jamur tumbuh di bawah pohon birch, di hutan campuran dan gugur. Seringkali pemetik jamur menemui mereka di tengah-tengah daun yang berguguran.

Sifat dpt dimakan

Susu aromatik (Lactarius glyciosmus) adalah salah satu jamur yang dapat dimakan bersyarat. Ini lebih sering digunakan dalam bentuk asin, dan juga sebagai penyedap yang baik untuk berbagai jenis hidangan. Tidak ada rasa seperti itu, tetapi meninggalkan sisa rasa yang menyengat. Ini memiliki aroma kelapa yang menyenangkan.

Spesies serupa, ciri khas dari mereka

Di antara spesies utama yang mirip dengan tukang susu wangi adalah:

- Miller papillary (Lactarius mammosus) yang tutupnya memiliki tuberkulum dengan ujung yang tajam di bagian tengah, serta berwarna lebih gelap.

- Faded Miller (Lactarius vietus). Dimensinya agak lebih besar, dan tutupnya ditutupi dengan komposisi perekat. Lempeng selaput dara di laktarius yang memudar menjadi gelap saat rusak, dan cairan susu berubah menjadi abu-abu saat terkena udara.