Foto dan deskripsi boletus putih (Leccinum percandidum)

Cendawan Putih (Leccinum percandidum)

Sistematik:
  • Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Boletales
  • Keluarga: Boletaceae
  • Genus: Leccinum (Obabok)
  • Melihat: Leccinum percandidum (Cendawan Putih)

atauAspen putih

Cendawan Putih (Leccinum percandidum)

Saat ini, cendawan putih Leccinum percandidum telah dihapuskan sebagai spesies terpisah. Nama saat ini adalah cendawan kuning-coklat (berkulit berbeda) Leccinum versipelle.

Poin Pengumpulan:

Boletus putih (Leccinum percandidum) tumbuh di seluruh zona hutan di hutan pinus yang lembab dengan campuran pohon cemara dan pohon lainnya.

Deskripsi:

Cendawan putih (Leccinum percandidum) adalah jamur besar dengan tutup berdaging (diameter hingga 25 cm) berwarna putih atau keabu-abuan. Permukaan bawah berpori halus, jamur muda berwarna putih, kemudian berubah warna menjadi abu-abu kecokelatan. Dagingnya kuat, pada pangkal kaki biasanya berwarna biru kehijauan, pada saat patah cepat berubah menjadi biru kehitaman, tungkai tinggi, menebal ke bawah, berwarna putih dengan sisik putih atau coklat lonjong.

Menggunakan:

Boletus putih (Leccinum percandidum) adalah jamur yang dapat dimakan dari kategori kedua. Dipanen dari pertengahan Agustus hingga akhir September. Mereka dimakan dengan cara yang sama seperti cendawan merah. Lebih baik mengasinkan jamur muda, dan menggoreng atau mengeringkan jamur dewasa besar.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found