Foto dan deskripsi Sarcoscypha coccinea
Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)
Sistematik:- Departemen: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subbagian: Pezizomycotina
- Kelas: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae
- Pesanan: Pezizales
- Keluarga: Sarcoscyphaceae
- Genus: Sarcoscypha
- Melihat: Sarcoscypha coccinea (Sarcoscif scarlet)
Sinonim:
Sarcoscifa merah cerah
- Sarcoscifa cinnabar merah
- Pecitsa merah
- Mangkuk Scarlet Elf
Sarcoscif alai, mangkuk peri merah, atau sederhananya mangkuk merah tua (lat. Sarcoscypha coccinea) Adalah spesies jamur marsupial dari genus Sarkoscif dari keluarga Sarkoscifs. Jamur ditemukan di seluruh dunia: di Afrika, Asia, Eropa, Amerika Utara dan Selatan, dan Australia.
Ini adalah jamur saprofit yang tumbuh di batang dan cabang pohon yang membusuk, biasanya ditutupi dedaunan atau tanah. Askocarp berbentuk cangkir (tubuh buah ascomycetes) muncul di bulan-bulan yang lebih sejuk: di musim dingin atau awal musim semi. Warna merah cerah pada permukaan bagian dalam tubuh buah memberi nama pada spesies ini dan berbeda dengan bagian luar jamur yang lebih terang.
Tinggi kaki 1-3 cm, tebal hingga 0,5 cm, berwarna keputihan. Rasa dan bau tidak diekspresikan dengan baik. Itu terjadi dalam kelompok di awal musim semi (kadang-kadang pada bulan Februari), setelah salju mencair, pada ranting kering, kayu yang terkubur dan sisa-sisa tanaman lainnya.
Sarcoscifa adalah sejenis indikator ekologi. Tercatat bahwa hal itu tidak terjadi di dekat kota industri besar dan jalan raya dengan lalu lintas padat.
Ini memiliki ukuran kecil, bubur kertas yang keras. Sarcoscifa merah cerah tidak hanya sangat indah, tetapi juga jamur yang dapat dimakan dengan aroma jamur yang lembut. Rasanya enak. Ini digunakan goreng rebus dan acar.
Sifat dpt dimakan
Di sebagian besar panduan tentang pertumbuhan jamur, tertulis bahwa sarcoscifa merah termasuk dalam kategori jamur yang dapat dimakan. Jamur tidak beracun, dan ini berarti kecil kemungkinannya untuk mengalami keracunan serius saat memakan spesies yang dijelaskan. Namun, daging jamurnya sangat keras, dan penampilan Scarlet Sarkoscifa tidak terlalu menggugah selera.
Dalam pengobatan tradisional, diyakini bahwa bubuk yang terbuat dari sarcoscifa kering membantu menghentikan darah.
Di Eropa, membuat dan menjual keranjang dengan komposisi menggunakan badan buah sarcoscifa telah menjadi mode.
Spesies serupa
Sarcoscypha Austria (Sarcoscypha austriaca) dianggap sebagai spesies yang lebih utara, sedangkan kirmizi ditemukan di wilayah selatan.
