Foto dan deskripsi russula yang indah (Russula sanguinaria)
Russell yang indah (Russula sanguinaria)
Sistematik:- Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (tidak ditentukan)
- Pesanan: Russulales
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Melihat: Russula sanguinaria (Russell yang indah)
Sinonim:
Russula rosacea
Tumbuh di hutan gugur, terutama dengan campuran tegakan birch, di tanah berpasir, pada bulan Agustus - September.
Tutupnya berdiameter hingga 10 cm, berdaging, cembung pertama, setengah bola, kemudian bersujud, tertekan di tengah, merah cerah, warna tidak rata, kemudian memudar. Kulit hampir tidak terlepas dari tutupnya. Pelatnya lengket, berwarna putih atau krem muda.
Daging buahnya putih, padat, tanpa bau khusus, pahit.
Panjang kaki sampai 4 cm, tebal 2 cm, lurus, kadang bengkok, cekung, putih atau dengan semburat merah muda.
Tempat dan waktu pengumpulan. Paling sering, russula yang indah dapat ditemukan di hutan gugur di akar pohon beech. Jauh lebih jarang tumbuh di tegakan dan hutan jenis konifera. Menyukai tanah yang kaya akan jeruk nipis. Periode pertumbuhannya adalah musim panas dan musim gugur.
Kesamaan. Ini dapat dengan mudah disalahartikan sebagai russula merah, yang tidak berbahaya, meskipun dalam literatur Barat beberapa russula yang terbakar diindikasikan sebagai beracun, tetapi setelah direbus mereka cocok untuk pengawetan.
Russula cantik - jamur dapat dimakan bersyarat, 3 kategori. Kualitas jamurnya buruk, tapi bagus untuk digunakan setelah direbus. Jamur ini gurih hanya di bumbu cuka atau dicampur dengan jamur lain.
