cine4integration.com

Sub-ceri (Clitopilus prunulus)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Entolomataceae
• Genus: Clitopilus (Clitopilus)
• Melihat: Clitopilus prunulus (Sub-cherry)

Nama lain jamur:
• Liontin

Sinonim:

• Liontin

• Ivishen
• ceri
• Clitopilus umum

Topi gantung:

Dengan diameter 4-10 cm, di masa muda itu cembung, seiring bertambahnya usia, itu membuka ke bentuk corong, meski tidak selalu. Warnanya cukup berubah-ubah, dari putih menjadi abu-abu kekuningan, dapat sangat bervariasi tergantung pada kondisi pertumbuhan dan "strain" tertentu. Permukaannya halus, kering atau agak lembab, berkilau (varietas yang terakhir kadang-kadang disebut Clitopilius prunulus var. Orcellus), tidak higrofil dan tidak dikategorikan. Daging tutupnya berwarna putih, tebal, kencang, dengan bau tepung yang kuat (atau mungkin mentimun).

Pelat:

Pribadi, turun di sepanjang kaki, warna tutupnya; seiring bertambahnya usia, saat spora matang, mereka menjadi sedikit merah muda (dilihat dari penderitaan dengan definisi jamur, tidak selalu terlihat).

Bubuk spora:

Merah Jambu.

Kaki:

Tinggi 3-6 cm, tebal sekitar 1 cm (dalam kasus yang jarang terjadi hingga 1,5 cm), tidak rata, sering melengkung, kokoh. Warna - seperti topi atau sedikit lebih terang, daging kaki berwarna putih, berserat.

Sebaran:

Berbagai varietas Bearberry ditemukan dari Juli hingga akhir September di mana-mana di hutan dengan berbagai jenis, di hutan, di antara rerumputan, selalu menyukai tanah asam. Jamur membentuk mikoriza, sebagai aturan, dengan bunga merah muda, tetapi juga ditemukan di hutan cemara tanpa jejak sedikit pun dari pohon apel dan ceri.

Spesies serupa:

Genus Clitopilius mengandung sejumlah besar spesies, sebagian penting sangat mirip dengan Clitopilius prunulus dan hanya berbeda dalam fitur mikroskopis. Hal lainnya adalah banyak orang kulit putih yang terlihat seperti jamur yang luar biasa. Pelat merah muda (sayangnya, tidak selalu dan tidak kuat), bukan tutup hygrophane tanpa lingkaran konsentris (perlindungan yang sangat baik terhadap pembicara lilin beracun (Clitocybe cerussata) / pencinta daun (Clitocybe phyllophila)) dapat berfungsi sebagai fitur pembeda yang penting. Secara umum, penting untuk dipahami bahwa sub-cherry adalah jamur, sangat mirip dengan chanterelle putih besar, tetapi berbau tepung atau mentimun.

Sifat dpt dimakan:

Jamur dapat dimakan dan, menurut beberapa sumber, dianggap sangat berharga, namun, bau tepung yang kuat tidak sesuai dengan selera semua orang, dan kemiripan dengan pembicara beracun dan entolom yang tidak diketahui dalam arti nutrisinya membuat ambisi gastronomi menjadi moderat.

Catatan

Sekarang mudah untuk mengatakannya, tapi begitulah cara kami, terus terang, sangat lelah dengan ini. Jamur yang mirip dengan chanterelle putih besar sering saya jumpai dan secara teratur, setiap kali mengganggu dan membingungkan. Lebih demi ketertiban daripada akal sehat, saya menganggapnya pembicara yang keras kepala, tetapi Anda tidak dapat menipu diri sendiri tanpa henti. Masalah utamanya adalah penampilan jamur yang dikenal begitu "banyak bicara" sehingga tidak pernah terpikir oleh saya untuk secara cermat memetik spesimen dewasa dan menabur spora untuk melihat warnanya. Segera setelah ini dilakukan, ada klarifikasi yang telah lama ditunggu; Ya, di hadapan kita ada pohon willow sederhana, Clitopilius prunulus, atau lebih tepatnya, salah satu dari subspesies yang tak terhitung jumlahnya dari spesies jamur yang sangat tidak stabil ini.