cine4integration.com

Baris berkaki ungu (Lepista saeva)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
• Genus: Lepista
• Melihat: Lepista saeva (baris dengan kaki ungu)

Nama lain jamur:
• Row lilac
• Dayung dua warna
• Kaki biru

Nama lain:

• Row lilac;

• Dayung dua warna;

• Kaki biru;

• Guru;
• Akar biru;
• Lepista personata.

Ryadovka berkaki ungu (Lepista saeva, Lepista personata) adalah jamur dari genus Ryadovok, milik keluarga Ryadovkov (Tricholomov). Jamur jenis ini sangat tahan terhadap cuaca dingin, dan musim tanamnya dapat terus berlanjut meskipun suhu di luar turun hingga -4ºC atau -6 ºC.

Deskripsi Eksternal

Sungkup pada baris lilac foot berdiameter 6-15 cm, berbentuk bantal berbentuk cembung pipih. Benar, ada juga kaki biru, di mana tutupnya cukup besar, dan diameternya mencapai 20-25 cm, Permukaan tutup jamur halus saat disentuh, dan warnanya kekuningan dengan warna ungu. Daging tutup pada jamur jenis ini padat, tebal, dan pada jamur dewasa berubah menjadi gembur. Warnanya abu-abu keunguan, kadang abu-abu, abu-abu kecokelatan, putih. Daging buahnya sering mengeluarkan aroma buah, memiliki sisa rasa manis yang menyenangkan.

Selaput dara jamur diwakili oleh tipe lamelar. Pelat dalam komposisinya terletak bebas dan seringkali, ditandai dengan lebar besar, warna kekuningan atau krem.

Kaki ryadovka berkaki ungu itu rata, sedikit menebal di dekat pangkalan. Panjangnya mencapai 5-10 cm, dan ketebalannya 2-3 cm Pada memar muda, permukaan kaki ditutupi dengan serpihan (sisa-sisa kerudung), struktur berseratnya terlihat. Saat matang, permukaannya menjadi halus. Warna kakinya sama dengan warna tutup jamur yang dijelaskan - ungu keabu-abuan, tetapi terkadang bisa kebiruan. Sebenarnya, bayangan tungkai yang menjadi ciri pembeda utama dari deretan kaki ungu.

Musim dan habitat jamur

Baris lilac-footed (Lepista saeva, Lepista personata) termasuk dalam kategori jamur selatan. Terkadang ditemukan di wilayah Moskow, wilayah Ryazan. Secara umum, itu didistribusikan ke seluruh wilayah Rusia. Pembuahan aktif bluefoot terjadi pada periode dari pertengahan musim semi (April) hingga pertengahan musim gugur (Oktober). Spesies jamur yang dideskripsikan memilih padang rumput, hutan dan padang rumput untuk pertumbuhannya. Ciri khas baris lilac-footed adalah prinsip pengaturannya. Jamur ini tumbuh berkoloni dalam lingkaran atau baris besar. Bluefoot juga menyukai tanah humus, sehingga sering ditemukan di dekat pertanian, di lubang kompos tua, dan di dekat bangunan tempat tinggal. Jenis jamur ini lebih suka tumbuh di area terbuka, namun terkadang pendayung berkaki ungu juga ditemukan di hutan. Seringkali jamur seperti itu ditemukan di dekat pohon gugur (terutama scumpia atau abu).

Sifat dpt dimakan

Sifat nutrisi lilac ryadovka bagus, jamur ini memiliki aftertaste yang enak dan rasanya mirip dengan champignon. Bluefoot cocok untuk makan, sangat baik dalam bentuk asinan dan rebus.

Jenis dan perbedaan serupa dari mereka

Kaki ungu yang relatif pendek tidak akan memberi Anda kesempatan untuk membingungkan bluefoot dengan jamur lainnya, bahkan jika Anda adalah pecinta "perburuan yang tenang" yang tidak berpengalaman. Selain itu, baris lilac-footed tahan dingin dan ditemukan di akhir musim gugur atau bahkan awal musim dingin. Jenis jamur lain tidak memiliki ciri ini.

Video tentang jamur Ryadovka berkaki ungu: