Foto dan deskripsi Zhirovik (Leucopaxillus lepistoides)
Lemak (Leucopaxillus lepistoides)
Sistematik:- Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
- Genus: Leucopaxillus (babi putih)
- Melihat: Leucopaxillus lepistoides (Lemak)
- Nama lain jamur:
- Pseudo-guinea berbentuk baris
- Lepistoid babi putih
- Pseudo-pig
Sinonim:
- Leukopaxillus lepistoid,
- Leucopaxillus lepistoid,
- Pseudo-pig,
- Lepistoid babi putih,
- Wen.
Wen Ini adalah jamur asli yang dapat ditemukan di wilayah Rusia dan negara-negara CIS.
Lemak jamur berwarna terang, kaki dan tutup putih. Dimensinya yang cukup besar, jamur ini terlihat sangat bertenaga, karena memiliki tutup berbentuk kubah yang agak padat, yang bertumpu pada kaki yang tebal. Ada bulu di dalam topi seperti itu, tetapi secara praktis tidak terlihat. Tepi luar terlipat begitu dalam. Ciri utama spesies ini adalah penebalan batang yang mendekati rimpang.
Lemak dapat ditemukan di hampir semua hutan, seringkali lemak berada di rumput dan tanah basah. Pseudo-pig berbentuk baris terjadi hampir dari pertengahan musim panas hingga beku, hingga pertengahan musim gugur.
Jamur itu memang sangat berdaging, besar, tutupnya seringkali berdiameter lebih dari 30 cm. Itu pasti - babi! Jamur bisa digoreng, diasinkan, dikeringkan. Ini memiliki bau tepung yang sangat kuat.
Ciri yang menarik dari jamur ini adalah tidak pernah terkena larva serangga, dengan kata lain tidak pernah cacingan. Tumbuh di padang rumput biasanya dalam lingkaran besar. Jika Anda menemukan hal seperti itu, Anda dapat mengandalkan keranjang penuh.
Zhirovik berbeda karena memiliki warna terang yang terlalu putih.
