cine4integration.com

Jamur madu padang rumput (Marasmius oreades)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Marasmiaceae
• Genus: Marasmius (Negniichnik)
• Melihat: Marasmius oreades (madu padang rumput)

Nama lain jamur:
• Rumput padang rumput
• Padang rumput Marasmius
• Padang rumput
• Jamur cengkeh

Nama lain:

• Rumput padang rumput

• Padang rumput Marasmius

• Padang rumput

• Jamur cengkeh

• Agaricus oreades

Deskripsi Eksternal

Topi:

Diameter tutup jamur padang rumput adalah 2-5 cm (ada juga spesimen yang lebih besar), berbentuk kerucut di masa muda, kemudian terbuka hingga hampir bersujud dengan tuberkulum tumpul di tengahnya (spesimen kering tua juga bisa berbentuk menangkup) . Warna dalam kondisi normal berwarna coklat kekuningan, terkadang dengan zonasi yang terlihat lemah; setelah kering, tutupnya sering kali berwarna putih pucat. Daging buahnya tipis, kuning pucat, dengan rasa yang enak dan bau khas yang kuat.

Pelat:

Meadow honeydew memiliki piring yang langka, mulai dari yang awet di usia muda hingga gratis, agak lebar, krim keputihan.

Bubuk spora:

Putih.

Kaki:

Tinggi 3-6 cm, tipis, berserat, utuh, sangat keras pada jamur dewasa, warna topi atau lebih terang.

Sebaran

Agaric madu padang rumput terjadi dari awal musim panas hingga pertengahan atau akhir Oktober di padang rumput, kebun, rawa dan tepi hutan, serta di sepanjang jalan; berbuah melimpah, seringkali membentuk cincin yang khas.

Spesies serupa

Meadow honeydew sering disalahartikan sebagai colibia pecinta kayu, Collybia dryophylla, meskipun tidak terlalu mirip - colibia tumbuh secara eksklusif di hutan, dan lempengnya tidak begitu langka. Berbahaya untuk mengacaukan jamur padang rumput dengan pembicara keputihan, Clitocybe dealbata - jamur ini berkembang dalam kondisi yang kurang lebih sama, tetapi diberikan oleh lempeng turun yang agak sering.

Sifat dpt dimakan

Jamur serbaguna, juga cocok untuk pengeringan dan sup.

Catatan

Mungkin di beberapa tempat ada kultus jamur padang rumput yang nyata. Orang-orang secara khusus mengambil gunting dan memotong lingkaran di ladang, memotong jamur kecil yang harum dari rumput. Saya siap untuk mempercayainya: bukan tanpa alasan bahwa dalam literatur ada begitu banyak rekomendasi tentang metode pengumpulan dan pengolahan jamur yang tidak mencolok ini. Memang, jamur padang rumput memang enak dan dalam segala hal jamur yang menyenangkan.

Kesan saya tentang perwakilan keluarga mulia non-ular ini sederhana dan tidak ambigu. Suatu kali saya memetik beberapa jamur ini dan untuk tujuan ilmiah meletakkannya di atas daun di bawah cangkir untuk melihat jenis bedaknya. Beberapa jam kemudian saya membukanya - dan tidak ada jejak topi, hanya bola cacing yang berkerumun dengan cara yang jelek.