Menumbuhkan agari dan serpihan madu
Jamur dan serpihan madu termasuk dalam kategori spesies arboreal. Oleh karena itu, mereka perlu ditanam bukan di tanah, tetapi di atas kayu gelondongan. Kayu keras paling cocok untuk tujuan ini. Ini bisa berupa pohon birch, willow, maple atau alder. Tetapi buah batu atau tumbuhan runjung tidak cocok untuk pertumbuhan sisik dan agari madu.
Log jamur harus dipanen bukan di musim panas, tetapi di musim gugur atau bahkan musim dingin. Ini disebabkan oleh fakta bahwa pada hari-hari hangat, mikroorganisme pembusuk dengan cepat mulai dan berkembang biak di kayu. Dan ada banyak mikroflora seperti itu di jamur itu sendiri, sehingga miselium di kayu tua atau yang terinfeksi busuk tidak akan berakar. Dalam kasus terbaik, itu akan tumbuh, tetapi sangat buruk dan lambat. Oleh karena itu, untuk memanen kayu gelondongan untuk menumbuhkan agari atau serpihan madu, ada baiknya memilih pohon yang benar-benar sehat dan penuh kehidupan. Hanya dalam kondisi seperti itu miselium akan tumbuh dengan cepat dan menghasilkan panen yang kaya.
Ukuran "tempat tidur" di masa depan juga penting. Tebal balok minimal 20 sentimeter dan panjang sekitar 40 sentimeter. Jamur dari kayu gelondongan dapat dikumpulkan dua (dalam beberapa kasus, tiga) kali setahun selama 5-7 tahun. Maka kayu tersebut akan benar-benar menghabiskan sumber dayanya dan harus diganti.
Ada juga cara yang lebih mudah dan efektif untuk membudidayakan jamur berkayu. Penting untuk menyiapkan substrat dari cabang yang dihancurkan dan menaburnya dengan miselium. Persyaratan spesies pohon sama dengan kayu gelondongan. Secara bertahap, miselium akan tumbuh dan mengikat, memperkuat substrat cabang. Untuk memberikan iklim mikro yang diinginkan, cabang perlu ditutup dengan kain goni atau kertas tebal. Para ahli mengatakan bahwa metode ini bahkan lebih produktif daripada tumbuh di rumah blockhouse. Tanaman pertama muncul di musim semi, dan yang terakhir jatuh di akhir musim gugur.
Dengan menggunakan metode yang dijelaskan, disarankan untuk menumbuhkan varietas jamur berikut:
- jamur musim panas. Miseliumnya mentolerir musim dingin dengan baik, mengubah kayu dari batang kayu tempat ia hidup menjadi microwave. Selain itu, spesies ini tidak akan merusak penanaman kebun;
- agaric madu musim dingin. Untuk pohon pedesaan, ini bisa menjadi ancaman, karena suka berparasit pada pohon yang hidup dan sehat. Rasanya paling enak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Tumbuh dengan baik dan berbuah di iklim Rusia tengah;
- serpihan yang bisa dimakan. Rasanya seperti jamur musim gugur yang disebutkan di atas, tetapi berbeda dalam peningkatan "daging". Ini karena serpihan tumbuh di lingkungan yang sangat lembab (90-90%). Oleh karena itu, penanaman jamur ini juga ditutup untuk memberikan efek rumah kaca. Tanpa langkah-langkah ini, Anda tidak boleh mengandalkan panen.
