Kaviar jamur dari jamur kering
Kaviar jamur
Bahan: 75 gr jamur kering 1 bawang bombay, 60 g mentega 1 sendok makan cuka 1/2 buah lemon
Persiapan:
Rebus jamur, tiriskan dan cincang. Bawang bombay halus
potong, goreng dengan minyak sayur, dinginkan, campur dengan
jamur, garam, tambahkan cuka dan lada hitam. Pakai kaviar
piring dan hiasi dengan bumbu dan irisan lemon.
Selamat makan!