Jamur digoreng dengan remah roti
JAMUR KERING
Hidangan lain yang sangat lezat untuk persiapan adalah jamur yang digoreng dengan remah roti. Dalam proses persiapannya, jamur besar digunakan. Pertama, mereka harus dikupas, dipotong-potong, diasinkan, ditutup dengan telur, dan digulung dengan tepung dan remah roti parut. Setelah itu jamur harus digoreng dengan minyak dan dimasukkan ke dalam toples selagi panas. Bergantung pada volume kaleng, perlu disterilkan selama 1-1,5 jam, tutup dan dinginkan.
