cine4integration.com

Tutup jaring merah (Cortinarius purpurascens)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Cortinariaceae (Spiderwebs)
• Genus: Cortinarius (Webcap)
• Melihat: Cortinarius purpurascens (Scarlet webcap)

Scarlet webcap (Cortinarius purpurascens) - jamur, yang menurut beberapa sumber termasuk dalam makanan, termasuk dalam genus Spiderweb, keluarga Cobweb. Sinonim utama untuk namanya adalah istilah Prancis Cortinarius purpurascens.

Deskripsi Eksternal

Tubuh buah jaring laba-laba merah terdiri atas kaki sepanjang 6 sampai 8 cm dan tutup yang diameternya mencapai 15 cm.Mula-mula tutup berbentuk cembung, tetapi dalam pemasakan jamur menjadi sujud, lengket. sentuhan dan datar. Daging tutupnya dicirikan oleh seratnya, dan warna tutupnya sendiri dapat bervariasi dari coklat zaitun hingga coklat kemerahan, dengan warna yang sedikit lebih gelap di bagian tengah. Saat bubur kertas mengering, tutupnya berhenti bersinar.

Daging jamur dicirikan oleh warna kebiruan, tetapi setelah tindakan mekanis dan pemotongan itu memperoleh warna ungu. Daging jamur ini tidak memiliki rasa, tetapi aromanya menyenangkan.

Lingkar batang jamur bervariasi antara 1-1,2 cm, struktur batangnya sangat padat, pada pangkalnya membentuk umbi bengkak. Warna utama batang jamur adalah ungu.

Selaput dara terletak di permukaan bagian dalam tutup, dan terdiri dari pelat yang menempel pada pedikel dengan gigi, awalnya berwarna ungu, tetapi secara bertahap menjadi cokelat karat atau kecoklatan. Piring berisi bubuk spora coklat berkarat, terdiri dari spora berbentuk almond yang ditutupi kutil.

Musim dan habitat

Berbuah aktif dari jaring laba-laba merah terjadi pada periode musim gugur. Jamur dari spesies ini dapat ditemukan di hutan campuran, gugur atau termasuk jenis pohon jarum, terutama pada akhir Agustus dan sepanjang September.

Sifat dpt dimakan

Informasi tentang apakah jaring laba-laba merah dapat dimakan masih kontroversial. Beberapa sumber menyebutkan bahwa jamur jenis ini diperbolehkan untuk dimakan, sementara yang lain menyebutkan bahwa tubuh buah jamur ini tidak layak untuk dimakan, karena memiliki rasa yang rendah. Secara konvensional, jaring laba-laba merah dapat disebut dapat dimakan, terutama dimakan asin atau diasinkan. Sifat nutrisi spesies ini hanya sedikit dipelajari.

Jenis dan perbedaan serupa dari mereka

Jaring laba-laba merah memiliki kemiripan dengan beberapa jenis jaring laba-laba lainnya. Ciri-ciri pembeda utama dari spesies ini adalah kenyataan bahwa daging jamur yang dijelaskan, di bawah tindakan mekanis (tekanan), berubah warna menjadi ungu cerah.