Foto dan deskripsi jamur kuning-merah madu (Tricholomopsis rutilans)
Jamur madu kuning-merah (Tricholomopsis rutilans)
Sistematik:- Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomaceae atau Biasa)
- Genus: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Melihat: Tricholomopsis rutilans (jamur madu kuning-merah)
- Nama lain jamur:
- Baris kuning-merah
- Baris tersipu
- Jamur madu pinus
- Sandpiper merah
Sinonim:
Baris tersipu
Sandpiper merah
Bulu kuning-merah
Jamur madu berwarna kuning-merah
Merah jamur madu
Jamur madu pinus
- Cortinellus rutilans
Jamur madu berwarna kuning-merah (lat. Tricholomopsis rutilans) Apakah jamur dari keluarga pendayung.
Topi: Mula-mula kepala barisan cembung, kemudian menjadi sujud. Permukaan tutupnya matte, beludru, berdaging, dengan diameter 7-10, hingga 15 cm. Permukaan tutupnya berwarna kuning-oranye atau kuning-merah dengan sisik kecil berwarna merah anggur-coklat atau merah anggur-ungu warna.
Pelat: melekat, berlekuk, berputar di sepanjang tepi, kuning.
Bubuk spora: putih.
Kaki: Jamur madu merah-kuning pada masa muda memiliki kaki silinder yang padat, seiring bertambahnya usia kaki menjadi berlubang, berwarna kuning-merah sama dengan tutupnya dan pada permukaannya terdapat sisik-sisik merah anggur kecil yang sama. Batangnya agak melebar ke arah pangkal, sering kali melengkung, berserat. Kaki mencapai panjang 5-7, hingga 10 cm, ketebalan kaki 1-2,5 cm.
Bubur: tebal, lembut, kuning. Deretan kuning-merah (Tricholomopsis rutilans) memiliki rasa segar dan bau asam.
Sebaran: Jamur madu kuning-merah jarang ditemukan di hutan jenis konifera. Tumbuh di tunggul larch dan valezhe, di atas puing-puing, di dataran banjir. Lebih suka kayu jenis konifera. Berbuah dari Juli hingga September. Biasanya, ia tumbuh dalam tiga hingga empat jamur.
Sifat dpt dimakan: Jamur madu kuning-merah bisa dimakan, dimakan digoreng, diasinkan, diasinkan atau direbus. Milik dapat dimakan secara kondisional, kategori rasa keempat. Beberapa orang menganggap jamur sama sekali tidak cocok untuk dikonsumsi manusia karena rasanya yang pahit di usia muda.
Video tentang jamur jamur madu kuning-merah:
