cine4integration.com

Kaki gergaji (Heliocybe sulcata)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclass: Incertae sedis (tidak ditentukan)
• Ordo: Polyporales
• Keluarga: Polyporaceae
• Genus: Heliocybe
• Melihat: Heliocybe sulcata (Sawfoot)

Sinonim:

• Lentinus kemerahan

• Lentinus sulcatus
• Pocillaria sulcata
• Pocillaria misercula
• Pleurotus sulcatus
• Neolentinus sulcatus
• Lentinus miserculus
• Foliotoida lentinus
• Panus fulvidus

Deskripsi

Topi: Diameter 1-4 sentimeter, biasanya sekitar dua sentimeter. Ada informasi bahwa dalam kondisi yang menguntungkan dapat tumbuh hingga diameter 4,5 cm. Di masa muda, cembung, hemispherical, kemudian datar-cembung, datar, tertekan di tengah seiring bertambahnya usia. Warnanya jingga, kemerahan, oker, jingga kecoklatan, bagian tengahnya lebih gelap. Seiring bertambahnya usia, tepi tutup bisa memudar menjadi kekuningan, warna keputihan kekuningan, bagian tengah tetap lebih gelap dan lebih kontras. Permukaan tutupnya kering, agak kasar saat disentuh, ditutupi dengan sisik coklat tua, terletak padat di tengah, lebih jarang ke tepi; diucapkan secara radial berkerut, ujung tutupnya bergaris.

Piring: patuh, sering, putih, dengan piring. Pada jamur muda, mereka rata, seiring bertambahnya usia, ujungnya menjadi tidak rata, bergerigi, "gigi gergaji".

Kaki: Tinggi 1-3 sentimeter dan ketebalan hingga 0,5-0,6 cm, menurut beberapa sumber ia dapat tumbuh hingga 6 sentimeter dan bahkan, yang tampaknya luar biasa, hingga 15. Namun, tidak ada yang "luar biasa" di sini: a jamur dapat tumbuh dari celah menjadi kayu, dan kemudian kakinya direntangkan dengan kuat untuk membawa tutupnya ke permukaan. Silinder, agak menebal ke arah pangkal, kaku, padat, berlubang seiring bertambahnya usia. Keputihan, putih pudar, lebih terang di bawah tutup. Di bagian dasarnya ditutupi dengan sisik-sisik kecil berwarna coklat.

Bubur: padat, tangguh. Putih, keputihan, terkadang krem, tidak berubah warna saat rusak.

Bau dan rasa: tidak diucapkan.

Bubuk spora: putih.

Kontroversi: 11-16 x 5-7 mikron, halus, tidak amiloid, dengan sistida, berbentuk kacang.

Sifat dpt dimakan

Tidak diketahui.

Ekologi

Jamur tumbuh di atas kayu, baik yang hidup maupun yang mati. Lebih suka kayu keras, terutama aspen. Ada juga penemuan pada tumbuhan runjung. Patut dicatat bahwa daun gergaji yang dikeriting dapat tumbuh baik pada kayu mati maupun pada kayu olahan. Itu dapat ditemukan di tiang, pagar, pagar tanaman. Menyebabkan busuk coklat.

Musim dan distribusi

Untuk wilayah yang berbeda, tanggal yang berbeda ditunjukkan, terkadang jamur ditandai sebagai musim semi, Mei - pertengahan Juni, terkadang sebagai musim panas, dari Juni hingga September.

Didistribusikan di Eropa, Asia, Amerika Utara, Afrika. Di wilayah Rusia, ditemukan penemuan wilayah Irkutsk, di wilayah Buryatia, Krasnoyarsk, dan Trans-Baikal. Di Kazakhstan di wilayah Akmola.

Kaki gergaji yang berkerut sangat jarang. Di banyak daerah, spesies ini masuk dalam Buku Merah.

Spesies serupa

Secara lahiriah, Heliocybe sulcata sangat tidak biasa sehingga sulit untuk membingungkannya dengan spesies lain.

Informasi lainnya

Daging kaki gergaji yang dikerutkan tidak mengalami kerusakan. Jamur tidak memburuk, hanya bisa mengering. Bukan jamur, tapi impian pemetik jamur! Tapi, sayangnya, Anda tidak bisa banyak bereksperimen dengan makan, jamur itu terlalu langka.

Tapi bubur yang tidak bisa dibunuh bukanlah hal yang paling luar biasa dari jamur ini. Yang jauh lebih menarik adalah kemampuannya untuk pulih. Tubuh buah yang kering dapat pulih dan terus tumbuh seiring dengan naiknya kelembapan. Adaptasi di daerah gersang seperti itu.

Nama Heliocybe sulcata sepenuhnya sesuai dengan penampilannya: Helios - Helios, dewa matahari di Yunani, sulcata dari bahasa Latin sulco - alur, keriput. Lihatlah topinya, itu benar, matahari dengan pancaran sinar.

Foto: Ilya.