Morel (Morchella esculenta) foto dan deskripsi
Morel (Morchella esculenta)
Sistematik:- Departemen: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subbagian: Pezizomycotina
- Kelas: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae
- Pesanan: Pezizales
- Keluarga: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (Morel)
- Melihat: Morchella esculenta (Morel nyata)
- Nama lain jamur:
- Morel bisa dimakan
atau
Morel bisa dimakan
Sebaran:
Morel asli (Morchella esculenta) ditemukan di musim semi, dari April (dan di tahun-tahun lain bahkan dari Maret), di hutan dataran banjir dan taman, terutama di bawah alder, aspen, poplar. Pengalaman menunjukkan bahwa musim utama morels bertepatan dengan mekarnya pohon apel.
Deskripsi:
Ketinggian Morel (Morchella esculenta) saat ini mencapai 15 cm, tutupnya bulat-bulat, abu-abu-coklat atau coklat, bertautan kasar, tidak rata. Tepi tutupnya tumbuh menyatu dengan kaki. Kakinya berwarna keputihan atau kekuningan, melebar di bagian bawah, sering berlekuk. Seluruh jamur itu berlubang. Daging buahnya tipis, rapuh seperti lilin, dengan bau dan rasa yang menyenangkan dan aromatik.
Kesamaan:
Mirip dengan jenis morel lainnya, tetapi semuanya dapat dimakan. Jangan bingung dengan garis biasa. Ia tumbuh di hutan jenis konifera, topinya melengkung dan tidak berlubang; itu sangat beracun.
Peringkat:
Morel asli (Morchella esculenta) bisa dimakan. Banyak pecinta makanan bahkan menyamakannya dengan jenis truffle terbaik.
Video tentang jamur Morel nyata:
