Foto dan deskripsi Russula golden russula (Russula aurea)
Russula emas (Russula aurea)
Sistematik:- Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbagian: Agaricomycotina
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (tidak ditentukan)
- Pesanan: Russulales
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Melihat: Russula aurea (Russula emas)
Tutup buah muda menyebar rata, sering tertekan di tengah, ujungnya berusuk. Permukaannya halus, sedikit berlendir dan berkilau, matte dan sedikit seperti beludru seiring bertambahnya usia. Mula-mula berwarna merah cinnabar, kemudian pada background kuning dengan bintik-bintik merah jingga atau kuning krom. Ukuran diameternya dari 6 sampai 12cm.
Pelatnya lebar 6-10 mm, sering terletak, bebas di dekat batang, membulat di tepi tutup. Warnanya awalnya krem, kemudian kuning, dengan tepi kuning krom.
Spora berkutil dengan jala berbentuk sisir, berwarna kekuningan.
Kaki berbentuk silinder atau sedikit melengkung dengan tinggi 35 hingga 80 mm dan ketebalan 15 hingga 25 mm. Halus atau keriput, telanjang, putih dengan semburat kekuningan. Itu menjadi keropos seiring bertambahnya usia.
Daging buahnya sangat rapuh, mudah hancur, jika dipotong, warnanya tidak berubah, berwarna keputihan, di bawah kulit tutupnya berwarna kuning keemasan. Hampir tidak ada rasa dan bau.
Distribusi terjadi di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum di tanah dari bulan Juni hingga akhir September.
Dimakan - jamur yang sangat enak dan bisa dimakan.
Tetapi russula termakan yang indah sangat mirip dengan russula emas, yang berbeda karena seluruh pohon buahnya padat, dan warna tutupnya terus-menerus berwarna merah sinema, bubur dengan bau buah dan tanpa rasa khusus. Selama memasak, baunya seperti terpentin, tumbuh dari Juli hingga Oktober di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum. Oleh karena itu, Anda harus sangat berhati-hati saat mengumpulkan dan memasak jamur russula emas!
