Solyanka dengan jamur
Solyanka dengan jamur
Bahan: Jamur beku segar (jamur madu atau porcini adalah yang terbaik); daging dengan lemak babi, bawang, kubis dan kentang; pasta tomat atau saus tomat.
Persiapan:
Disiapkan dalam panci:
Daging cincang halus digoreng, daging cincang ditempatkan, 15 menit
digoreng, lalu jamur, goreng lagi (semuanya dilakukan dengan api kecil).
Garam, merica, daun salam secukupnya.
Ketika semua ini sudah siap, masukkan kubis cincang, didihkan.
Kubis direbus, masukkan kentang cincang halus.
Masukkan pasta tomat hanya setelah kentang siap.
Yang utama adalah mengaduk gado-gado secara teratur.
Selamat makan!
