cine4integration.com

Champignon lapangan (Agaricus arvensis)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
• Genus: Agaricus (Champignon)
• Melihat: Agaricus arvensis (juara lapangan)

Nama lain:

• Champignon biasa

• Champignon trotoar

Tubuh buah:

Musim dan tempat:

Di musim panas dan musim gugur, champignon lapangan tumbuh di halaman rumput dan rawa, di taman, dekat pagar tanaman. Di dalam hutan terdapat jamur yang berbau adas manis dan daging buah yang menguning.

Ini tersebar luas dan tumbuh berlimpah di tanah, terutama di ruang terbuka yang ditumbuhi rumput - di padang rumput, hutan, di sepanjang tepi jalan, di tempat terbuka, di kebun dan taman, lebih jarang di padang rumput. Itu ditemukan baik di dataran maupun di pegunungan. Tubuh buah muncul sendiri-sendiri, dalam kelompok atau dalam kelompok besar; sering membentuk busur dan cincin. Sering tumbuh di samping jelatang. Jarang terjadi di dekat pohon; pengecualiannya adalah cemara. Didistribusikan ke seluruh Rusia. Umum di zona beriklim utara.

Musim: dari akhir Mei hingga pertengahan Oktober-November.

Kesamaan:

Sebagian besar keracunan terjadi karena jamur lapangan dikacaukan dengan amanita putih. Anda harus sangat berhati-hati dengan spesimen muda yang catatannya belum berubah menjadi merah muda dan coklat. Kelihatannya seperti domba dan jamur merah beracun, karena ditemukan di tempat yang sama.

Champignon Berkulit Kuning Beracun (Agaricus xanthodermus) - spesies champignon yang lebih kecil, sering ditemukan, terutama pada penanaman akasia putih, dari Juli hingga Oktober. Berbeda dengan bau asam karbolat ("apotek") yang tidak menyenangkan. Saat patah, terutama di sepanjang tepi tutup dan di pangkal kaki, dagingnya cepat menguning.

Ini memiliki kesamaan dengan banyak spesies jamur lainnya (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, dll.), Berbeda terutama dalam ukuran yang lebih besar. Yang paling mirip dengannya adalah kurva champignon (Agaricus abruptibulbus), yang tumbuh di hutan cemara, dan bukan di tempat terbuka dan terang.

Peringkat:

Luar biasa jamur merang ... Banyak penikmat jamur lebih menyukainya daripada semua jamur lainnya.

catatan:

Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "jamur kuda"(Jamur Kuda); mungkin karena jamur ini sering tumbuh di dekat kandang, di tanah yang dipupuk.