cine4integration.com

Stropharia cincin (Stropharia rugoso-annulata)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae
• Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
• Keluarga: Strophariaceae
• Genus: Stropharia (Stropharia)
• Melihat: Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugose-annular (Cincin))

Nama lain jamur:
• Feri Stropharia
• Koltsevik

Sinonim:

• Stropharia rugose-annular

• Koltsevik

• Feri Stropharia

• Stropharia ferrii

Topi:

Pada usia muda, permukaan cendawan ini agak umum dan jamur yang dibudidayakan saat ini berubah warna dari kekuningan menjadi coklat kemerahan. Pada jamur dewasa, tutupnya menjadi kuning pucat hingga kastanye. Diameter tutupnya bisa mencapai 20 cm, berat jamur itu sekitar satu kilogram. Pada jamur muda, tutupnya berbentuk setengah bola, mengingatkan pada jamur porcini. Tapi, ujung tutup yang bengkok terhubung ke kaki dengan kulit tipis, yang pecah saat tutupnya matang dan jamur tumbuh. Pada jari-jari muda, pelamun berwarna abu-abu. Seiring bertambahnya usia, mereka menjadi lebih gelap, ungu, seperti spora jamur.

Kaki:

permukaan kaki bisa berwarna putih atau coklat kekuningan. Ada cincin di kaki. Pulpa di kaki sangat kencang. Panjang kakinya bisa mencapai 15 cm.

Bubur:

di bawah kulit tutupnya, daging buahnya agak kekuningan. Memiliki bau yang langka dan rasa yang ringan dan menyenangkan.

Sifat dpt dimakan:

Ringlet adalah jamur berharga yang dapat dimakan yang rasanya seperti jamur porcini, meskipun memiliki bau yang khas. Daging jamur mengandung banyak vitamin B dan banyak mineral. Ini mengandung lebih banyak niasin daripada mentimun, kubis dan tomat. Asam ini memiliki efek menguntungkan pada organ pencernaan dan sistem saraf.

Kesamaan:

Kurap adalah pipih yang sama dengan russules, tetapi dalam warna dan bentuknya lebih mirip dengan cendawan mulia. Koltsevik rasanya seperti cendawan.

Sebaran:

Untuk jamur jenis ini, cukup menyiapkan substrat yang bergizi. Dibandingkan dengan champignon, mereka tidak aneh dengan kondisi pertumbuhan di plot pribadi. Kurap tumbuh terutama di tanah yang subur, pada sisa tanaman di luar hutan, lebih jarang di hutan gugur. Periode berbuah dari awal musim panas hingga pertengahan musim gugur. Untuk budidaya di rumah, mereka memilih tempat yang terlindung dari angin, tempat yang hangat. Itu juga dapat ditanam di bawah film, di rumah kaca, ruang bawah tanah dan di tempat tidur.

Catatan:

Cincin sangat langka di alam. Mereka tumbuh pada sisa-sisa tanaman yang membusuk. Budidaya pohon cincin dimulai pada 1960-an, di sebuah hippodrome yang ditinggalkan, tempat para petani menyimpan tanaman mereka. Di lantai gudang ini, yang tertutup tanah dan jerami, jamur menghasilkan buah sepanjang tahun, yang oleh penduduk setempat dianggap jamur dan dengan senang hati memetiknya. Setelah beberapa waktu, pada jamur ini, seorang ahli mikologi mengenali strofarias. Beginilah produksi jamur di Dieskau terbentuk. Di sinilah metode klasik menanam jamur dikembangkan.