cine4integration.com

Valui (Russula foetens)

• Departemen: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subbagian: Agaricomycotina
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclass: Incertae sedis (tidak ditentukan)
• Pesanan: Russulales
• Keluarga: Russulaceae (Russula)
• Genus: Russula (Russula)
• Melihat: Russula foetens (Valui)

Shinoim:

• Busa busuk
• Pergi dengan
• Svinur
• Kulbik
• Kotor
• Cam

Valuy - spesies jamur dari genus Russula dari keluarga Russula.

Topi dengan ukuran diameter 8-12 (sampai 15) cm, kuning atau kuning-coklat. Pada jamur muda, tutupnya bulat; kemudian terbuka hampir rata, dengan cekungan di tengah dan alur radial yang terdefinisi dengan baik di sepanjang tepinya. Kulitnya halus, berkilau, sangat berlendir, mudah dilepas.

Kaki Jatuh berbentuk silinder atau tong, panjang 6-12 cm dan tebal sampai 3 cm, berwarna putih, sering tertutup bercak coklat terutama di dekat pangkal. Seiring bertambahnya usia, rongga tidak beraturan terbentuk di tengah tungkai, dan tungkai, pada awalnya relatif kuat, menjadi sangat longgar.

Bubur sangat rapuh, putih, secara bertahap menjadi gelap pada luka dan menjadi coklat. Rasa pahit yang membara, bisa menyebabkan mual, bau tidak sedap, mirip minyak tengik.

Piringan hitam Jatuh dengan panjang yang berbeda, sering, tumbuh sempit, keputihan atau krim kotor, mengeluarkan cairan transparan kekuningan, yang mengering dan meninggalkan bintik-bintik coklat.

Sebaran:

Di beberapa daerah, jamur ini disebut juga jamur pergi dengan... Ini ditemukan di berbagai hutan, tetapi terutama di mana ada pohon birch, dari Juli hingga akhir musim gugur. Lebih menyukai tempat teduh dan lembab, terutama yang sering ditemukan di hutan birch dan hutan yang bercampur dengan pohon birch. Berbuah banyak, sendiri-sendiri atau dalam kelompok kecil. Musim: Juli hingga Oktober.

Kesamaan:

Dari kejauhan, Valui sangat mirip dengan jamur putih. Almond russula (Russula laurocerasii) berbeda pada aroma almond pahit. Russula subfoetens memberi warna kuning pada pulpa di bawah aksi larutan alkali, Valui tidak memberikan reaksi seperti itu. Russula Morse (Russula illota) dibedakan dari lempengan kuning dengan tepi gelap sampai ungu-coklat; baunya lebih seperti almond pahit.

catatan:

Meskipun pulpa menyengat dengan bau yang tidak sedap, Valui dapat dimakan, cocok untuk pengawetan.