Salad jamur dengan stik kepiting
Salad jamur dengan stik kepiting
Bahan: Untuk 7 porsi: 150 gr jamur segar 300 gr batang kepiting 300 gr kentang 200 gr paprika 100 gr ham 3/5 sendok makan minyak sayur 4 sendok makan jus lemon garam, zaitun, merica, rempah-rempah
Persiapan:
Bilas jamur, kupas dan rebus dalam air asin dengan bumbu,
potong dadu kecil.
Rebus kentang, kupas dan potong dadu. paprika
potong-potong, potong ham, potong kepiting
tongkat. Campur semuanya, tambahkan garam, merica, jus lemon, bumbui
minyak sayur. Hiasi salad yang sudah disiapkan dengan sayuran hijau dan zaitun.
Selamat makan!
